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ようこそ! 伊丹の「炉ばた焼き 八光」へ!!

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旬の手料理、幸せの味。

伊丹に根付いて30うん年。
「美味い旬肴で旨い酒を飲みたい方はぜひ、
伊丹の隠れ家的老舗居酒屋 『炉ばた焼き 八光』へ。」

メニューについて
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店内見取図

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(2015年現在。いつのまにやら最新情報は、Facebookページがメインになってます。


TEL: 072-772-2318
時間:17時〜23時〈定休:日曜〉
〒664-0858 伊丹市西台2丁目4-10

阪急伊丹駅から西へ徒歩5分 > google Map


>>『炉ばた焼き 八光』のチラシを見てみる
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by robatayakihakko | 2013-12-29 23:57 | お知らせ

鳴門の一本釣り活締め「めばる」「がしら」♪

八光のおかぁさん〈大女将〉が
鳴門で釣ってきました♪
大漁です♪


「めばる」「がしら」の入れ食いだったそうです!
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お刺身、煮付け、唐揚げなど、旬の手料理をお楽しみください♪

そして、
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春の香天ぷら盛り合わせを賄い↑でいただきました♪
「あ〜、春をいただいてるなぁ〜とほっこりします♪」
真ん中の白く丸いのが「のびる」で御座います。
その他「たらの芽」や「竹の子」「こごみ」「せり」「グリーンアスパラガス」などなど
天然なので、内容はその日の入荷次第により変わりま〜〜す♪

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アスパラ新玉ベーコンも定番人気メニューで御座います。

春めいて候
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by robatayakihakko | 2013-04-21 00:58 | おしながき

炉ばた焼き 八光のおかず味噌

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【炉ばた焼き 八光のおかず味噌】は、おにぎりに、野菜スティックに手巻き肉パーティーにちょこん♪と添えていただくだけで風味広がる、カラダに美味しい『健康食』です。

現在このおかず味噌のシリーズは、
「ゆず味噌」
「若牛蒡味噌」
「ピリ辛味噌」
「生姜味噌」

を、伊丹の隠れ家的居酒屋『炉ばた焼き 八光』にて
お持ち帰りして頂けます。各300円

別名:「ご飯がすすむくん」、「お酒がすすむくん」とも言われております。
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by robatayakihakko | 2013-02-16 12:32 | おしながき

2013年も「炉ばた焼き 八光」をどうぞよろしくお願い申し上げます

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旧年中は皆様に大変お世話になりありがとうございました。
今年も旬な手料理とおいしいお酒をご用意してお待ちしておりますので、
皆様どうぞよろしくお願い致します。

新年は4日より営業させて頂きます。

炉端焼八光 / 伊丹市/居酒屋
2013年
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by robatayakihakko | 2013-01-01 00:00

『セコがに♪』大好物です♪♪

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内子(卵巣)の濃厚な味と、歯ごたえが、
外子のプチプチ♪とした食感が、たまりませんよね♪

かぼすで作った三杯酢でいただきます♪♪

旬は、11月〜12月上旬
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今が旬です!!
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伊丹の居酒屋画伯より♪
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by robatayakihakko | 2012-12-05 22:55 | おしながき

炉ばた焼き 八光の『日除け暖簾』出来上り〜

やーっっと、八光のお昼の顔♪を衣替え♪
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ひょんなことから、お店を開店するまでのお昼の顔♪として葦簀(よしず)を飾ったりしていましたが、「寒くなったら葦簀はおかしいやろぉ~」と、日除け暖簾を作りました。

さらに読む
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by robatayakihakko | 2012-11-26 18:03 | 日々のこと

八光の「京風おでん」始まります♪♪

【本日の葦簀】
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八光の「京風おでん」ファンの皆さん♪
お待たせしました!
や~っと10/1(月)から「おでん」始まります♪♪
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by robatayakihakko | 2012-09-28 23:58 | お知らせ

【おすすめメニュー看板】秋刀魚

今回は、秋刀魚の絵ができるまでをご紹介♪

「まずは、サラリとアタリをつけます。」
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「構図が決まったら、こんなんとかこんなんとか描き加えて」
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「目の上辺りから背中をキュキュッと塗れば、完成♪としましょう。」
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そして、〝秋刀魚〟と文字を書き添えればほとんどの人が
「あっ、サンマやん」と分かってもらえます♪

おそまつでした〜 (^o^)/~~
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by robatayakihakko | 2012-09-15 15:48 | おしながき

太刀魚〈旬:7月~11月〉

今が旬!
太刀魚のお刺身♪塩焼き♪天ぷら♪
どれもそれぞれ美味し~ですよ♪
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by robatayakihakko | 2012-08-23 21:39 | おしながき

日本海「境港」より産地直送♪

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さぁさぁさぁさぁ本日は、
日本海は「境港」より穫れ穫れの鮮魚が届きました!!
「真鯛、スズキ、カワハギ、グレ、チヌ」をお刺身、
塩焼き、煮付け、唐揚げ、お好みに調理します。
「特に、カワハギのお刺身がお薦めです!!絶品ですよ~♪」
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by robatayakihakko | 2012-08-08 11:00 | お知らせ


美味しい旬の素材は焼くだけで、美味しいですよ♪『炉ばた焼き 八光』伊丹市(居酒屋)/創業1977年 TEL:072-772-2318


by 伊丹市炉ばた焼き 八光

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